Фаршированные шампиньоны
Хочу поделиться с вами отличным рецептом, фаршированных шампиньонов запеченных в духовке. Грибы получаются очень сочными и вкусными с нежной и сочной начинкой. Советую попробовать.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 8 шт.
- Сыр твердый 50 г.
- Филе куриное (отварное) 100 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Аккуратно отделяем ножку от шляпки.
Шаг 2 из 10
Мелко нарезаем лук.
Шаг 3 из 10
На сковороду с растительным маслом отправляем лук и жарим 2-3 минуты.
Шаг 4 из 10
Мелко нарезаем ножки от грибов и куриное филе.
Шаг 5 из 10
Нарезанные грибы и филе отправляем в сковороду с луком, солим, перчим и поджариваем 3-5 минут.
Шаг 6 из 10
Нарезать яйцо мелкими кубиками.
Шаг 7 из 10
Соединить все ингредиенты, добавить майонез и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 10
Фаршируем начинкой шляпки и укладываем в подходящую форму. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и запекаем 20 минут.
Шаг 9 из 10
Вынимаем готовые грибы с духовки и сразу засыпаем тертым сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!