Тушеная печень с грибами
Хочу поделиться рецептом тушёной печени с грибами. Приготовленное блюдо получается очень вкусным и ароматным с очень вкусной подливой. Идеально подходит к любому гарниру.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 300 г.
- Шампиньоны 250 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Вода 100 мл.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать грибы.
Шаг 2 из 10
Поджарить грибы на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 3 из 10
Нарезать лук.
Шаг 4 из 10
Добавить лук в грибы и поджарить ещё 2 минуты.
Шаг 5 из 10
Куриную печень нарезать кусочками.
Шаг 6 из 10
Добавить куриную печень.
Шаг 7 из 10
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить еще 3-4 минуты.
Шаг 8 из 10
Добавить сметану, воду и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Протушить на медленном огне в течение 10-12 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!