Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4803 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Тушеная капуста с куриной печенью
    Очень вкусное и сытное блюдо.
    11.12.2014, 00:06
    AnnaLinaAnnaLina
    Куриная печень в соевом соусе с яйцом на сковороде
    Предлагаю приготовить очень вкусную куриную печенку в соевом соусе с ...
    16.05.2021, 20:32
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Паштет из печени с помидором и паприкой
    Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
    24.11.2016, 14:08
    ОльгаЧОльгаЧ
    Салат с куриной печенью
    Салат с куриной печенью - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можн ...
    20.04.2021, 22:38
    uliayuliay
    Куриная печень с овощами в сметанном соусе
    Сегодня приготовим куриную печень сразу с гарниром, с овощами. Это п ...
    18.06.2021, 11:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Куриная печень в яблочном соусе
    Куриная печень нравится многим. Этот продукт относительно недорогой, ...
    13.03.2017, 18:04
    Zoya7Zoya7
    Печень куриная жареная с луком в сметане
    Нежнейшая печень с необыкновенно вкусным бархатистым соусом. В смета ...
    25.11.2015, 18:57
    тамара агапитоватамара агапитова
    Слоеный печеночный салат с грибами и помидором
    Слоеный печеночный салат с грибами и помидором. Салат очень вкусный ...
    19.01.2020, 14:10
    lorik26lorik26
    Куриная печень с аджикой
    Куриная печень приготовленная с аджикой в томатно-сметанном соусе – ...
    24.12.2016, 18:14
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат с печенью, шампиньонами и стручковой фасолью
    Вкусный и сытный салат, который с легкостью заменит ужин. В салате м ...
    13.02.2016, 00:55
    OdryParkerOdryParker