Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4531 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат из куриной печени с грибами и сыром
    Салат из куриной печени с грибами и сыром. Хочу поделится с вами не ...
    17.11.2019, 14:18
    ihajseihajse
    Тёплый салат из куриной печени
    Теплый салат с куриной печенью отлично подойдет для праздничного сто ...
    24.01.2016, 21:36
    тамара агапитоватамара агапитова
    Жаркое из куриной печени с овощами
    Очень вкусное и сытное блюдо. В этом рецепте печень и овощи сначала ...
    02.03.2019, 20:33
    ЛараЛара
    Куриная печень под соусом бешамель
    Это вкусное, сытное блюдо можно употреблять с любым гарниром, а можн ...
    10.12.2017, 13:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Печеночные оладьи с гречкой
    Печеночные оладьи с гречкой - это вкусное, ароматное и сытное домаш ...
    09.07.2016, 13:43
    МеленаМелена
    Закуска из куриной печени
    Закуска из куриной печени с яйцом и жареным луком. Очень быстрая в п ...
    13.06.2017, 19:08
    lorik26lorik26
    Пирожки с печенью из лаваша
    Вкусный пирожки из лаваша с печенью на сковородке. ...
    24.12.2014, 17:43
    OduvanchikOduvanchik
    Кнедлики печеночные
    Рулет из печенки, ветчины, курицы и овощей. Ничего сложного, но наря ...
    01.04.2012, 15:42
    Zoya7Zoya7
    Шашлыки из куриной печени с помидором черри и колбасками
    Шашлыки из куриной печени с помидором черри и колбасками. Мне нравит ...
    07.02.2019, 14:21
    lorik26lorik26
    Печеночные оладьи с припеком
    Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приг ...
    29.04.2017, 13:56
    EvangelinaEvangelina