Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3488 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Жареная печень по-албански
    Жареная печень по-албански. Это очень вкусное блюдо можно подавать к ...
    11.08.2017, 14:55
    lorik26lorik26
    Шашлыки из печени на луковой подушке
    Шашлыки из печени на луковой подушке. Шашлыки я готовлю из куриной п ...
    19.09.2017, 11:56
    lorik26lorik26
    Печень куриная с грецкими орехами
    Это необычный оригинальный рецепт приготовления куриной печени с гре ...
    10.11.2015, 23:30
    EllisaEllisa
    Салат из куриной печенки с апельсинами
    Необычный салат из печенки с добавлением апельсинов ...
    23.09.2014, 18:45
    ЛараЛара
    Салат из печени с фасолью
    Вкусный, сытный салатик к ужину.
    03.04.2014, 08:00
    ТорияТория
    Куриная печень с подливой
    Куриная печень - это очень вкусный и полезный продукт, да и по вкусу ...
    03.04.2021, 23:00
    uliayuliay
    Куриная печень с огурцами и сыром в мультиварке
    Куриная печень с огурцом и сыром, тушенная в мультиварке. Простое, н ...
    13.03.2018, 17:42
    lorik26lorik26
    Куриная печень в соусе из яблока и томата
    Куриная печень, тушенная в соусе из яблока и томата. Необычный рецеп ...
    05.06.2017, 17:24
    lorik26lorik26
    Жаренный картофель с куриной печенью и перцем
    Жаренный картофель с куриной печенью и перцем . Хочу предложить вам ...
    15.05.2017, 12:21
    ihajseihajse
    Закуска из печени
    Приготовить вкусную и полезную закуску легко! Жареная печень, это вк ...
    01.07.2015, 20:49
    тамара агапитоватамара агапитова