Гречка с сосисками
Студенческий вариант ужина. Готовится просто и быстро, получается вкусно и сытно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 3 столовые ложки
- Гречка 1 стакан
- Сосиски 300 грамм
- Бульон куриный 2 стакана
- Сухие травы по-вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. На сковороде подогреть масло, выложить овощи и жарить до появления румяной корочки.
Шаг 2 из 6
Гречку промыть хорошо, высыпать к луку, перемешать и жарить в течении 1 минуты.
Шаг 3 из 6
Затем влейте бульон, дайте закипеть, затем убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте готовиться минут на 7, не перемешивая.
Шаг 4 из 6
Сосиски нарезать так, как вам больше нравится.
Шаг 5 из 6
Выложить их в сковороду, перемешать и опять оставить готовиться под крышкой до полной готовности гречки. Посолите.
Готово!
Добавьте сухие травы, перемешайте, выключите огонь и оставьте под крышкой еще на 10 минут. Подавайте горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!