Каша с тыквой
Блюда с тыквой известны нам еще с древних времен: по утверждению археологов употреблять тыкву в пищу люди стали еще три тысячи лет назад.
Тыква очень богата витаминами, особенно витамином С, Е, РР, В и каротином: ее советуют есть людям, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания, а также ее советуют тем, у кого проблемы с печенью, желчным пузырем. Кроме того, рецепты из тыквы использовались еще нашими бабушками и прабабушками при токсикозе у беременных.
При этом блюда из тыквы хорошо подойдут тем, кто сидит на диете, так как она малокалорийна и богата клетчаткой. Благодаря большому набору витаминов, тыква позволяет поддерживать организм в тонусе и замедляет процесс старения.
Тыква очень богата витаминами, особенно витамином С, Е, РР, В и каротином: ее советуют есть людям, у которых имеются сердечно-сосудистые заболевания, а также ее советуют тем, у кого проблемы с печенью, желчным пузырем. Кроме того, рецепты из тыквы использовались еще нашими бабушками и прабабушками при токсикозе у беременных.
При этом блюда из тыквы хорошо подойдут тем, кто сидит на диете, так как она малокалорийна и богата клетчаткой. Благодаря большому набору витаминов, тыква позволяет поддерживать организм в тонусе и замедляет процесс старения.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Хлопья 4 злака 1 стакан
- Тыква свежая 500-600 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Для этого блюда я использовала хлопья 4 злаков - пшеничные, ячменные, овсяные и ржаные.
Шаг 2 из 6
Очищаем тыкву о кожуры и нарезаем небольшими полосками
Шаг 3 из 6
Ставим на небольшой огонь молоко, смешанное с водой, доводим до кипения, солим и сахарим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Кладем тыкву и готовим около часа на малом огне (томим),у меня специальная кастрюлька для варки каш, с толстым дном около 3 см.
Шаг 5 из 6
Когда тыква почти готова, добавляем хлопья, варим около 5-7 минут, выключаем огонь и даем каше немного постоять.
Готово!
Приятного, полезного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!