Пшенная каша томленая в духовке с яблоком
Вкусный завтрак или ужин.
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан
- Яблоко 3 шт
- Молоко 300 мл
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Грецкие орехи 50 гр
- Сливочное масло 20 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яблоки вымыть, удалить кочан. Нарезать кусочками.
Шаг 2 из 6
Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить яблоки и 3-4 ст. ложки сахара. Не помешивая , карамелизируйте яблоки 2 минуты. Переверните яблоки на другую сторону. Снова жарьте.
Шаг 3 из 6
Промойте пшено в 5-10 водах. Очень хорошо промойте, ибо плохо промытое пшено дает горечь. В каждый горшочек заложите по 5 ст. ложек сырого пшена. Добавьте по щипке соли в каждый горшочек и перемешайте.
Шаг 4 из 6
Сверху уложите 3-4 ст. ложки карамелизированных яблок. Залейте горшок молоком так, чтоб молоко полностью покрыло крупу. У меня горшочек 400 мл. Ушло 250 мл молока.
Шаг 5 из 6
Запекайте в разогретой духовке горшочек без крышки около 30 минут до готовности крупы. Добавьте сверху сливочного масла и дробленных орехов.
Готово!
Подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!