Пшенная каша с грибами
Каша для любителей пшена. Вкусная, полезная. Готовится быстро и просто. Указанное количество ингредиентов рассчитано на две порции каши.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пшено
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакана
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Морковь 0,5 штуки
- Шампиньоны 80 грамм
- Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем. Наливаем в кастрюлю подсолнечное масло.
Шаг 2 из 6
Морковь чистим и моем, мелко нарезаем. Кладем к луку. Ставим на плиту и припускаем овощи 10 минут на небольшом огне.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны чистим, моем и мелко режем. Добавляем в кастрюлю с антипригарным покрытием.
Шаг 4 из 6
Наливаем стакан воды. Доводим содержимое кастрюли до кипения и отправляем туда хорошо промытое пшено.
Шаг 5 из 6
Кашу солим по вкусу и варим до готовности, периодически перемешивая. Если вода уже выкипела, а пшено не сварилось - добавьте еще немного воды и варите до готовности.
Готово!
Пшенная каша с грибами готова. На это вам понадобится 25-30 минут. Быстро и вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!