Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5107 раз
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.
Шаг 2 из 7
Огурец.
Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.
Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.
Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Кус -кус с кабачками, беконом и яблоками
Очень вкусное и сытное блюдо, полезное и готовится очень быстро. Ябл ...
22.06.2015, 22:41
bvlena
Дрожжевое тесто с крупой кус-кус
Дрожжевое тесто с добавлением крупы кус-кус. Подходит это тесто в х ...
13.08.2015, 23:48
Татьяна Маражо
Салат с фасолью овощами и кус-кусом
Салат с фасолью, овощами и кус-кусом. Еще в этом салате присутствует ...
17.03.2017, 11:33
lorik26
Суп овощной с кускусом
Кус-кус очень универсальная крупа. С ней готовят салаты, десерты, пе ...
09.08.2021, 10:56
тамара агапитова
Салат "Табуле" с кус-кусом
Освежающий салат, одновременно и легкий, и сытный. Почувствуйте аром ...
05.05.2015, 15:19
bvlena
Медовые блины с крупой
К празничной блинной неделе хочу предложить такие пышные и ароматные ...
27.01.2015, 23:53
Татьяна Маражо
Кус-кус с огурцом и гранатом
Кус-кус с огурцом и зернами граната под освежающим соусом из йогурта ...
06.08.2018, 14:30
lorik26
Кускус с соусом из лесных грибов
Кус-кус отлично сочетается как с мясом, так и с грибами, и овощами. ...
23.11.2015, 01:47
OdryParker
Овощной салат с кус-кусом и моцареллой
Овощной салат с кус-кусом и моцареллой. Такой салат можно приготовит ...
24.05.2020, 17:51
lorik26
Кус-кус с морковью и кукурузой
Кус-кус и морковью и консервированной кукурузой. Такой гарнир можно ...
23.12.2018, 18:03
lorik26
Evangelina