Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4634 раз
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.
Шаг 2 из 7
Огурец.
Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.
Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.
Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Постное молоко на овсянке
Полезный напиток для сторонников здорового образа жизни. Оно богато ...
14.07.2013, 14:12
barska
Овсяная каша с яблоком и специями
Овсяная каша с яблоком и специями. Каша - это хороший вариант для за ...
14.08.2020, 14:41
lorik26
Овсяный кекс "Паркин" с курагой и имбирем
Существует несколько рецептов английского кекса "Паркин", это один и ...
29.04.2012, 19:35
МарияС
Апельсиновая гранола с какао
Гранола - вкусное блюдо, подходящее на роль завтрака или десерта. Гр ...
19.01.2016, 01:13
OdryParker
Творожно-овсяное печенье с яблоком
Печенье, предназначенное для питания маленьких детей, очень легко пр ...
05.04.2015, 22:13
OdryParker
Овсяные оладьи на кефире
Овсяные оладушки получаются весьма пышными и очень аппетитными, имея ...
24.02.2016, 10:23
ONeil
Овсяное молоко
Итак, прежде всего овсяное молоко (как и ореховое, например) – это р ...
11.11.2016, 20:06
тамара агапитова
Овсяный хлеб с маслинами
В основе очень несложный рецепт хлеба, получается всегда и готовится ...
24.11.2014, 23:14
tanana
Овсяное печенье с цедрой апельсина, корицей и орехами
Если устроить соревнование между домашним овсяным печеньем и покупны ...
26.02.2016, 12:39
mnat
Взбитая овсяная каша с замороженными ягодами и семечками
Взбитая овсяная каша с замороженными ягодами и семечками на завтрак. ...
20.11.2019, 17:57
lorik26
Evangelina