Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4746 раз
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.
Шаг 2 из 7
Огурец.
Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.
Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.
Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Сытный рис на курином бульоне
Сытный рис на курином бульоне. Рис уже сам по себе вкусный, а если д ...
13.08.2017, 15:18
lorik26
Рис с кунжутом и лимоном
Рис с кунжутом и лимоном. Очень вкусное блюдо и его можно подать не ...
07.02.2017, 12:43
lorik26
Жареный рис с помидором под соевым соусом
Жареный рис с помидором, зеленым луком под соевым соусом. Это блюдо ...
10.11.2017, 20:35
lorik26
Рис с цветной капустой
Рис с цветной капустой, болгарским красным перцем и беконом. Вкусное ...
20.08.2016, 19:20
lorik26
Салат с рисом, авокадо, яйцом
Салат получается сытный и быстрый. Справиться с приготовлением салат ...
26.07.2016, 00:13
OdryParker
Кутья
Традиционно кутью варят сладкой из риса с добавлением изюма, вишен и ...
23.08.2016, 21:16
Тория
Рисово-творожная запеканка с абрикосами
И еще одна запеканка. Легкий и приятный десерт, украшенный безе. ...
27.06.2012, 15:24
Zoya7
"Корзина" на завтрак
"Корзина" на завтрак. Корзина готовится из тонких ломтиков колбасы, ...
23.05.2017, 16:15
lorik26
Рис с грибами в индийском стиле
Рис с грибами в индийском стиле. Грибы можно использовать любые. Есл ...
18.12.2017, 19:11
lorik26
Скумбрия запечённая в духовке
Скумбрия запечённая в духовке по рецепту получается невероятно вкусн ...
10.11.2020, 18:23
Rikki
Evangelina