Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4378 раз

Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.

Шаг 2 из 7
Огурец.

Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.

Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.

Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.

Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Овсяное молоко
Наконец-то и я попробовала приготовить домашнее овсяное молоко! Коне ...
16.07.2019, 12:28
ОльгаЧ
Сливовый крамбл
Очень вкусный и питательный десерт. Отличная идея завтрака! ...
05.12.2014, 13:18
Ленок-Кленок
Овсяная каша с маком, яблоком и медом
Красивая и аппетитная овсяная каша с маком, яблоком и медом. Такая к ...
03.05.2020, 09:48
1234tatyana
Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом
Котлеты ОЧЕНЬ вкусные и полезные, чем-то напоминают драники, готовят ...
30.05.2012, 14:49
ОльгаЧ
Воздушная овсянка с запеченным бананом
Воздушная овсянка с запеченным бананом. Предлагаю приготовить полезн ...
11.10.2020, 17:18
lorik26
Овсяные корзинки с пряным яблоком
Корзинки на овсяной муке, начиненные яблоками с имбирем и корицей. ...
02.02.2015, 00:23
mnat
Овсяное печенье с яблоком и изюмом
Овсяное печенье - это не только вкусно, но и очень полезно. Данный р ...
30.03.2016, 18:25
Evangelina
Пирог овсяный с яблоками
Нежные овсяный пирог с блоками к ужину. ...
19.03.2014, 13:54
Oduvanchik
Овсяные кексы с коричневым сахаром
Эти кексы делаются очень быстро, получаются вкусными за счет коричне ...
16.12.2014, 23:27
Tamara Shepeleva
Завтрак в банке с кабачком и апельсином
Завтрак в банке с кабачком и апельсином. Это завтрак для ленивых. Ве ...
28.06.2017, 14:09
lorik26