Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4195 раз

Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.

Шаг 2 из 7
Огурец.

Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.

Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.

Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.

Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Шоколадные гнёзда
Очень сытный и сладкий праздничный десерт. Детям вполне может замени ...
30.05.2015, 23:36
Елена74
Овсяные печенья (постные)
Попробуйте это хрустящее рассыпчатое овсяное печенье, которое можно ...
30.03.2012, 09:53
ОльгаЧ
Овсяное печенье
На десерт предлагаю приготовить очень вкусное овсяное печенье с шоко ...
30.09.2017, 16:50
uliay
Овсяные хлопья на молоке и с яблоками (для деток)
Вкусная и нежная каша, очень нравиться деткам. ...
31.03.2015, 15:04
Tanufka12
Кисель из овсяных хлопьев
Овсяный кисель-старинное русское блюдо.Кисель это не значит напиток, ...
03.04.2017, 08:32
Вьюга
Запаренная овсяная каша с изюмом
Запаренная овсяная каша с изюмом. Как только я не готовлю мною любим ...
28.07.2020, 19:54
lorik26
Овсяный хлеб с луком
Хлеб с добавление жареного лука, особенно он нам нравится в сочетани ...
21.12.2014, 00:53
tanana
Котлеты с кукурузой и шампиньонами
Необычные вегетарианские котлетки. Рецепт содержит овсяные хлопья и ...
27.08.2015, 01:43
Zaha
Хлеб с овсяными хлопьями
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба с овсяными хлопьями. Он получа ...
30.06.2021, 23:18
YulyaMukuta
Овсяная шарлотка с яблоками
Шарлотку с яблоками любят многие. Предлагаю вариант шарлотки из овся ...
01.02.2021, 17:01
Yulia.