Котлеты из свинины с утиной грудкой
Котлеты из свинины с утиной грудкой получаются очень сочными и вкусными. По желанию можно добавить в фарш чеснок. К котлетам нужен гарнир, для этого прекрасно подойдет картофельное пюре.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Фарш свиной 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сухари 100 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем утиную грудку.
Шаг 2 из 7
Пропускаем грудку через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Добавляем свиной фарш.
Шаг 4 из 7
Затем пропускаем через мясорубку лук и пропитанные молоком сухари.
Шаг 5 из 7
Перемешиваем. Солим и перчим, еще раз перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Формируем котлетки, обваливаем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на медленном огне до румяного золотистого цвета.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!