Котлеты из курицы с индейкой в сухарях
Котлеты, пожалуй, самое популярное блюдо на наших обеденных столах. Чтобы наше меню было наиболее разнообразным, существуют сотни рецептов приготовления котлет. Предлагаю еще один: из индейки и курицы в панировочных сухарях. Очень просто и очень вкусно.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 300 грамм
- Филе куриное 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 1 штука
- Батон 150 грамм
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Сухари панировочные 70 грамм
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет потребуется филе куриное и филе индейки.
Шаг 2 из 7
Пропустите через мясорубку филе индейки, куриное филе, картофель и лук.
Шаг 3 из 7
Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку.
Шаг 4 из 7
Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Шаг 5 из 7
Из приготовленного фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Готово!
Котлеты из индейки и курицы в сухарях готовы. Подавайте к столу с любым гарниром, овощами, соленьями.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!