Котлеты из куриной грудки с рисом и пекинской капустой
Котлеты из куриной грудинки с рисом и пекинской капустой. Очень вкусные, сочные котлеты выходят по этому рецепту. Котлеты хороши как в теплом виде, так и в остывшем. Лук-порей можно заменить на зеленый лук.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Рис отварной 0,5 стакан
- Лук-порей 2 см.
- Капуста пекинская 3 лист
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
куриную грудку нарезать очень мелко и порубить ножом. Сварить рис до готовности в подсоленной воде, нарезать петрушку.
Шаг 2 из 5
Нарезать лук-порей, пекинскую капусту - мягкую часть, вбить яйцо.
Шаг 3 из 5
Соль, перец и ложку муки - перемешать.
Шаг 4 из 5
Формуем котлеты и жарить с двух сторон до румяной корочки, огонь убавить и тушить под крышкой еще минут пять.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!