Котлеты с зеленью и сыром
Котлеты с зеленью и твердым сыром очень вкусные и ароматные. В этом рецепте очень много зелени. Эти котлеты я готовила для бутербродов и подавала с булкой и помидором.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 200 гр.
- Петрушка 1 пучок
- Лук зеленый 5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Сыр твердый 3 ст лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Соединить говяжий фарш с хлебной крошкой, петрушкой, зеленым луком и зеленым чесноком.
Шаг 2 из 5
Натереть сыр, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Сформировать круглые большие котлеты.
Шаг 4 из 5
И жарить до готовности. Сначала большой огонь по минуте каждую сторону, а потом на минимальном под крышкой минут 15, переворачивая. Так не сгорит зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!