Котлеты хлебные
Котлеты хлебные - вкусные, воздушные, сочные. Может показаться, что много заявлено в ингредиентах молока, но все нормально - проверено. Это бюджетное блюдо, но не менее вкусное, чем обычные котлеты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 250 гр.
- Хлеб белый 200 гр.
- Молоко 200 мг.
- Чеснок по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Лук у меня молодой.
Шаг 2 из 7
Нарезать хлеб (свежий) и отправить в блендер, влить молоко, добавить чеснок, лук, соль, перец и яйцо. Все перебить.
Шаг 3 из 7
Добавить фарш и еще раз перебить.
Шаг 4 из 7
Фарш должен получиться по консистенции, как на оладьи.
Шаг 5 из 7
На хорошо разогретую сковороду ложкой выкладываем котлеты и жарим на сильном огне до корочки.
Шаг 6 из 7
Потом огонь убавляем до минимума, накрываем крышкой и готовим еще минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!