Котлеты с орехами и чесночными стрелами
Рецепт необычных котлет простой. Фарш классический из говядины и свинины дополним измельченными грецкими орехами и порезанными мелко чесночными стрелами. Стрелы можно взять свежие или мороженные. Вкус получается интересный, попробуйте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 150 г
- Говядина мякоть 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 стрелы
- Орехи грецкие 5-6 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука овсяная 1 ст. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Мясо пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем измельченный лук.
Шаг 3 из 6
Грецкие орехи можно натереть или измельчить в мясорубке. Чесночные стрелы мелко режем. Орехи и стрелы высыпаем в фарш.
Шаг 4 из 6
Добавляем яйцо, соль и перец. Фарш хорошенько перемешиваем и формуем котлеты.
Шаг 5 из 6
Сковороду с подсолнечным маслом разогреваем. В горячее масло кладем котлеты и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Котлеты с орехами и чесночными стрелами готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!