Свинина тушеная с молодым картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3155 раз
Свинина тушеная с молодым картофелем - очень нежное и очень вкусное блюдо. Картофель нужно брать исключительно молодой и специи указанные в списке тоже важны, иначе блюдо получится по вкусу уже не то.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 550 г
- Картофель (молодой) 5 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 2 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Вода 1 ст
- Соевый соус 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле пару минут.
Шаг 2 из 8
Мякоть свинины нарезаем маленькими полосками и выкладываем в сковороду. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем все специи кроме соли.
Шаг 4 из 8
Наливаем воду и тушим мясо под крышкой на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 5 из 8
Картофель чистим и режем кружочками, так же делаем и с морковью. Режем болгарский перец.
Шаг 6 из 8
Кладем овощи в сковороду, перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим мясо с овощами до готовности овощей. Это займет примерно 15 минут.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всегда актуальный вариант!
19 октября 2017 19:14
Ответить
Это да :)
20 октября 2017 07:50
Ответить
Десерт творожный с фруктами
Красивый десерт за считанные минуты. Фруктовая часть может быть любо ...
24.01.2014, 21:57
Тория
Салат из сыра моцарелла помидора и
Очень вкусный и яркий салат из помидора, сыра моцарелла, нектарина, ...
30.07.2015, 17:20
lorik26
Пирог - "Гости на порог"
Из такого скромного набора продуктов получается очень вкусный, мягки ...
26.01.2014, 18:55
Тория
Компот из нектаринов
Невероятно вкусным получается компот из нектаринов. Кроме того, что ...
09.11.2014, 16:46
тамара агапитова
Крамбль с нектаринами и овсяными хлопьями
Очень полезный десерт. Можно подавать на завтрак. Подавать лучше с м ...
30.07.2014, 20:05
Ленок-Кленок
Компот "Тропики" с клюквой
Вкусный и освежающий напиток.
28.07.2014, 20:03
Ленок-Кленок
Варенье из нектаринов
Начинается сезон летних фруктов и ягод, в том числе и нектаринов. А ...
17.05.2019, 10:42
uliay
Консервированный нектарин в сиропе
Консервированный нектарин в сиропе. Сегодня хочу поделиться с вами ч ...
29.08.2017, 13:56
ihajse
Освежающий персиковый сорбет с бананами и медом
Приятный легкий десерт. Без термообработки. Интересное сочетание неб ...
30.04.2012, 08:09
МарияС
Варенье из нектаринов
Ароматное и очень вкусное варенье. Приготовление его в хлебопечке ра ...
29.03.2015, 16:56
тамара агапитова