Свинина тушеная с молодым картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3457 раз

Свинина тушеная с молодым картофелем - очень нежное и очень вкусное блюдо. Картофель нужно брать исключительно молодой и специи указанные в списке тоже важны, иначе блюдо получится по вкусу уже не то.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 550 г
- Картофель (молодой) 5 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 2 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Вода 1 ст
- Соевый соус 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле пару минут.

Шаг 2 из 8
Мякоть свинины нарезаем маленькими полосками и выкладываем в сковороду. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.

Шаг 3 из 8
Добавляем все специи кроме соли.

Шаг 4 из 8
Наливаем воду и тушим мясо под крышкой на медленном огне 20-25 минут.

Шаг 5 из 8
Картофель чистим и режем кружочками, так же делаем и с морковью. Режем болгарский перец.

Шаг 6 из 8
Кладем овощи в сковороду, перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим мясо с овощами до готовности овощей. Это займет примерно 15 минут.

Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всегда актуальный вариант!
19 октября 2017 19:14
Ответить
Это да :)
20 октября 2017 07:50
Ответить
Суп с щавлем
Первая весенняя зелень на грядках - это не укроп с петрушкой. Это ща ...
24.01.2017, 13:49
uliay
Свиные ребра с овощами по домашнему
Свиные ребра с овощами по домашнему. Сытное, деревенское блюдо - оче ...
15.02.2018, 19:40
lorik26
Гороховый суп свареный на свиных ребрах
Вкусный, ароматный, наваристый гороховый суп очень вкусный. Попробов ...
12.04.2020, 08:05
Rikki
Кус-кус с ребрышками и кунжутом
Если вы раньше никогда не готовили кус-кус, то этот рецепт очень вам ...
11.06.2015, 00:33
Zaha
Свиные рёбрышки в духовке
Предлагаю приготовить свиные рёбрышки в духовке. Такое блюдо особенн ...
21.12.2016, 01:13
lakshmi
Жареные свиные ребра с луком
Сытный и вкусный обед по-домашнему.
24.12.2013, 13:43
Вьюга
Свиные ребра по-провански
Очень вкусное и сытное блюдо
10.06.2013, 13:15
Елена Калинина
Свиные рёбрышки в соусе терияки
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления свиных рёб ...
09.04.2021, 09:12
Marina30
Свиные ребрышки в кантри стиле
Для любителей ребрышек, хороши для ужина или выходного обеда. Получа ...
28.03.2014, 19:43
Апрель
Ребрышки с овощами по-итальянски в мультиварке
Прелесть этого рецепта - в сочетании простоты, удобства приготовлени ...
21.07.2015, 11:48
ONeil