Котлеты из фарша с кабачком
Котлеты из фарша с кабачком по этому рецепты получаются сочными и вкусным. Сочность мясным котлетам придает кабачок. Необычное, но удачное сочетание фарша и кабачка сделают котлеты одним из ваших любимых блюд.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Кабачок 0.5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа манная 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Натираем кабачок на терке.
Шаг 2 из 9
Всыпаем манную крупу.
Шаг 3 из 9
Репчатый лук очищаем от шелухи, натираем и добавляем к кабачку.
Шаг 4 из 9
Выкладываем свино-говяжий фарш, вбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу.
Шаг 5 из 9
Вымешиваем фарш с кабачком.
Шаг 6 из 9
Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем сформированные котлеты, жарим с одной стороны.
Шаг 7 из 9
Переворачиваем котлеты и жарим с другой стороны.
Шаг 8 из 9
Накрываем сковороду крышкой, тушим котлеты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!