Котлеты бюджетные в духовке
Почему бюджетные? Да потому, что всё как всегда, но, в их состав входит картофельное пюре. За счёт него котлеты получаются более мягкими. Рецепт давно нашла в журнале, но только сейчас приготовила. А хороши эти котлкты ещё и тем, что их не нужно жарить, просто запекаем в духовке.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Картофельное пюре 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Батон 2 ломт.
- Молоко 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Ломтики батона размачиваем в молоке.
Шаг 3 из 8
Чеснок натираем на тёрке.
Шаг 4 из 8
Соединяем фарш, батон, картофельное пюре, мелко порезанный лук, укроп, чеснок соль и перец. Тщательно перемешиваем и слегка выбиваем.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты и выкладываем их на бумагу для выпечки, лучше на силиконизированную, к ней ничего не прилипает.
Шаг 6 из 8
Отправляем в духовку, заранее прогретую до 190* на 30 минут.
Шаг 7 из 8
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!