Канапе с сырным соусом и фрикадельками
Канапе с сырным соусом и фрикадельками. Канапе это праздничное угощение, чаще всего подают на фуршетный стол или приготовить для перекуса. Подавать можно на ломтике хлеба, на листе салата, на ломтике кабачка или огурца.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майоран 2 веточки
- Лук сушеный 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр мягкий 2 ст.лож.
- Огурец 1/4 шт.
- Петрушка по вкусу
- Помидор 1 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Фарш смешать с яйцом, листиками майорана, сухие - лук и чеснок, соль, перец. Все перемешать.
Шаг 2 из 6
Сформировать маленькие фрикадельки на один - два укуса. Разложить в форму и запекать в духовке при температуре 180 гр. минут 20-25.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать огурец и смешать с сыром мягким - у меня янтарь. Можно использовать творог. Я еще добавила соус из апельсина с имбирем. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Ломтики хлеба смазать соусом.
Шаг 5 из 6
Разложить ломтики помидора.
Готово!
И фрикадельки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!