Котлеты в горчично-сливочном соусе
Котлеты в горчично-сливочном соусе. Любите зернистую горчицу? Тогда советую приготовить котлеты в соусе с любимой горчицей. Котлеты в процессе тушения, пропитаются соусом из сливок и горчицы - это невероятно вкусно.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 30% 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 2 чай.лож.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешайте фарш с яйцом и хлебной крошкой.
Шаг 2 из 6
Посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 3 из 6
Формуйте котлеты и жарьте на растительном масле с двух сторон до корочки.
Шаг 4 из 6
Смешайте сливки с горчицей. Влейте пол стакана воды, перемешайте.
Шаг 5 из 6
Залейте котлеты и тушите на малом огне минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!