Котлеты курино-говяжьи с панировочной смесью
Котлетки из куриной грудки и филе говядины с панировочной смесью, в состав которой входят панировочные сухари, кориандр, сушеная морковь, паприка, семена горчицы, тмин, чеснок, красный перец и соль. Очень вкусно и ароматно получается. Попробуйте!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 220 г
- Говядина мякоть 130 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Молоко 2 ст.л.
- Лук зеленый 2 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Петрушка 3 веточки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе и говядину пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить нарезанный зеленый лук и петрушку, перемешать.
Шаг 2 из 7
Всыпать панировочную смесь, добавить молоко и соль,
Шаг 3 из 7
перемешать.
Шаг 4 из 7
Сформировать котлетки, выложить в сковороду, влить полстакана воды. Тушить 20-25 минут.
Шаг 5 из 7
За 10-15 минут до окончания приготовления можно добавить стручковую фасоль.
Шаг 6 из 7
Подавать с любым гарниром, а у меня стручковая фасоль.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!