Котлеты куриные
Котлеты куриные можно отнести к разделу — простые рецепты из фарша.
Готовятся очень быстро и просто, являются сытным блюдом.
Готовятся очень быстро и просто, являются сытным блюдом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт
- Сало 150 г
- Хлеб белый 1-2 кусочка
- Молоко 120 мл
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Соль по вкусу
- Мука или сухари для панировки по вкусу
- Масло растительное для жарки по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Филе вымыть, порезать на куски, сало порезать. Сделать фарш из куриного филе, сала и луковицы.
Шаг 2 из 6
Булочку или хлеб размочить в молоке.
Шаг 3 из 6
Морковь почистить и потереть на мелкой терке. Соединяем фарш, морковь, яйцо, хлеб и молоко.
Шаг 4 из 6
Получаем фарш. Добавляем соль, специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
Столовой ложкой набираем фарш, панируем в сухарях или муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Котлеты готовы! Простые рецепты из фарша это не только котлеты, но и всевозможные мясные зразы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!