Котлеты из курицы и кабачка
Котлеты из курицы и кабачка. К фаршу добавляются кроме кабачка и лука еще манная крупа, сыр на терку, хлебная крошка из свежего хлеба. Когда будете есть эти котлеты, вы даже не заметите, что здесь столько разных добавок, а фарша мало - отчетливо будет слышна курица.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Кабачок 250 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Крупа манная 1 ст.лож.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Сыр твердый 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачок на крупную терку, лук на мелкую, вбить яйцо.
Шаг 2 из 6
Высыпать манную крупу и хлебные крошки.
Шаг 3 из 6
Высыпать фарш и сыр на мелкую терку. Соль, перец по вкусу.
Шаг 4 из 6
Перемешать и оставить в холодильнике на 15 минут.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлеты и жарить до готовности с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!