Рубленные куриные котлеты со свининой и кинзой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением жирного свиного фарша и зеленью кинзы и укропа. Получаются быстрые и очень вкусные котлетки для ужина, которые жарятся сами собой без масла. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Свинина жирная 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Молоко 2 ст.л.
- Укроп 1-2 ст.л.
- Кинза 1-2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль морская 1 ч.л. б/г
- Перец черный 1/3 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину пропустить через мясорубку, добавить рубленное куриное филе, соль и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить рубленную зелень кинзы и укропа, измельченный чеснок и перец, перемешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать панировочные сухари, влить молоко,
Шаг 4 из 6
перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлеты, обжарить на антипригарной сковороде без масла с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!