Куриная отбивная с соусом « Паприк»
Поделюсь с вами рецептом приготовления сочных и ароматных куриных отбивных с соусом из болгарского перца, помидорами и сыром. Очень вкусные и сытные отбивные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 20 гр.
- Сметана 15% жирности 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соус 50 гр.
- Помидор 60гр.
- Сыр тостерный 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе слегка отбить.
Шаг 2 из 9
Посолить и поперчить мясо.
Шаг 3 из 9
Приготовить кляр. Для этого соединить яйцо с мукой и сметаной. Взбить ручным венчиком.
Шаг 4 из 9
Окунуть мясо в кляр.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле.
Шаг 6 из 9
Полить соусом. Рецепт приготовления вот https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/43059-slivochnyy-sous-iz-bolgarskogo-perca.html
Шаг 7 из 9
Выложить помидоры.
Шаг 8 из 9
Положить сыр. Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!