Фаршированный перец
Фаршированный перец рисом и мясом куриной грудки. Необычный, но быстрый способ приготовления. Количество риса и куриного филе будет достаточно для 4-5 перцев.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 шт.
- Рис 1 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец болгарский 4 шт.
- Сыр твердый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Вымыть филе курицы.
Шаг 2 из 9
Отварить рис и остудить. Нарезать мелко мясо курицы и зелень.
Шаг 3 из 9
Все ингредиенты соединяем, солим и перчим. Добавить чеснок и лук.
Шаг 4 из 9
Перец разрезать вдоль на две части.
Шаг 5 из 9
Плотно наполняем перцы.
Шаг 6 из 9
И отправляем на сковороду фаршем вниз. Жарить на среднем огне.
Шаг 7 из 9
Потом перевернуть и натереть сыр на фарш.
Шаг 8 из 9
Огонь убавить до минимума и накрыть крышкой. Готовить пока расплавится сыр.
Готово!
Подавать со сметаной или кетчупом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!