Фаршированный перец

0 голосов
Фаршированный перец рисом и мясом куриной грудки. Необычный, но быстрый способ приготовления. Количество риса и куриного филе будет достаточно для 4-5 перцев.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Вымыть филе курицы.
Шаг 2 из 9
Отварить рис и остудить. Нарезать мелко мясо курицы и зелень.
Шаг 3 из 9
Все ингредиенты соединяем, солим и перчим. Добавить чеснок и лук.
Шаг 4 из 9
Перец разрезать вдоль на две части.
Шаг 5 из 9
Плотно наполняем перцы.
Шаг 6 из 9
И отправляем на сковороду фаршем вниз. Жарить на среднем огне.
Шаг 7 из 9
Потом перевернуть и натереть сыр на фарш.
Шаг 8 из 9
Огонь убавить до минимума и накрыть крышкой. Готовить пока расплавится сыр.
Готово!
Подавать со сметаной или кетчупом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Очень даже интересно! Ларис, а успевают приготовиться перцы? Как долго жарятся? Очень хочу повторить!
18 июля 2015 20:39
Успевают, здесь же куриное мясо, а оно готовится быстро, а потом я быстро любое мясо не жарю. Сначала на среднем огне, а потом томлю под крышкой на минимальном. Кстати, внутренность сочная получается.
18 июля 2015 20:47