Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой

lorik26

16-06-2020, 12:51

5.00

1 голос

Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой. Очень сочные котлеты внутри с хрустящей хлебной корочкой снаружи. Вместо овсяных хлопьев можно использовать овсяную муку.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Грудка куриная 350 г
Крабовые палочки 150 г
Лук репчатый 1 шт.
Хлопья овсяные быстрого приготовления 30 г
Вода 50 мл.
Специи по вкусу
Крошка хлебная по вкусу
Зелень пучок

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 10

Подготовьте нужные продукты.

Шаг 2 из 10

Крупно нарежьте куриную грудку и лук, перебейте в блендере.

Шаг 3 из 10

Нарежьте крабовые палочки.

Шаг 4 из 10

Всыпьте овсяные хлопья и влейте половину холодную воду, соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 10

Перебейте в однородную массу, добавьте нарезанную зелень, перебейте. Если масса слишком тугая, вылейте остальную воду.

Шаг 6 из 10

Формуйте котлеты и обваляйте их в хлебной крошке.

Шаг 7 из 10

Отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 8 из 10

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом и жарьте котлеты с двух сторон.

Шаг 9 из 10

До румяной корочки. Я в конце приготовления добавила ломтик сливочного масла - для сливочного аромата.

Готово!

Приятного аппетита!