Котлеты с цуккини
Котлетки из куриного и свиного фарша с добавлением тертого цуккини и манной крупы с отрубями, запеченные под сырной шапочкой в духовке. Вкусное, сытное и полезное основное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Фарш куриный 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Цуккини 225 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Крупа манная 2 ст.л.
- Сыр твердый 30 г
- Сухари панировочные посыпка
- Перец черный по вкусу
- Соль морская 1 ч.л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 5
Мясо пропустить через мясорубку (у меня фарш домашний) вместе с луком, добавить тертый цуккини, манку (у меня полезная с отрубями), соль, перец и яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 2 из 5
Сформировать котлетки, выложить в форму для запекания, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями.
Шаг 3 из 5
Запекать при 200*С около 20-25 минут. За 5-7 минут до окончания приготовления, посыпать тертым сыром.
Шаг 4 из 5
При подаче посыпать рубленным укропом.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!