Перец фаршированный свиным фаршем и сыром в микроволновке

Лук и морковь обжарить до мягкости на растительном масле, остудить. К свиному фаршу добавить лук с морковью.

Добавить соль, специи, паприку.

Также, добавить измельченный чеснок и кетчуп (соус). Фарш хорошенько перемешать.

Перец болгарский вымыть, обсушить.

Разрезать каждый перец вдоль на 2 части, удалить семена. Начинить половинки перца фаршем. Отправить перец в микроволновку на 6 минут с мощностью 750 Ватт.

Далее, на каждую половинку перцев поместить по пластинке сыра и снова отправить блюдо в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.

Подавать блюдо в горячем виде.

Приятного аппетита!