Морковные котлеты с фаршем из говядины
Морковные котлеты с фаршем из говядины - очень сочные, вкусные и бюджетные. Разнообразьте свое меню такими котлетами. Подавать можно с чем угодно или просто с помидором. Советую приготовить.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Морковь 1 большая
- Фарш говяжий 300 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец Халапеньо по желанию
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
На крупной терке натереть морковь, мелко нарезать лук. Вбить яйцо и смешать с фаршем. Количество моркови должно быть такое как и мясного фарша, примерно.
Шаг 2 из 5
Всыпать крахмал и мелко нарезать перец острый. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлеты и жарить сначала на сильном огне до корочки с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Потом огонь убавить до минимума и тушить под крышкой еще минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!