Котлеты из консервированной сардины с рисом
Если вам нужно очень быстро и сытно накормить семью, тогда советую приготовить вкусные, сытные и ароматные котлеты из консервированной сардины. Готовить их можно из любого риса, даже из того, который остался от вчерашнего ужина, что значительно сократит время приготовления.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Консервированные сардины 240 г
- Лук репчатый 130 г
- Рис 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Перец черный 0,2 ч. л.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Сухари панировочные 8 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Лук мелко нарезаем, морковь натираем и пассеруем их на масле.
Шаг 2 из 10
Рис отвариваем до готовности.
Шаг 3 из 10
Соединяем отваренный рис и пассеровку.
Шаг 4 из 10
У сардин вынимаем хребты и размяв их вилкой, отправляем к рису с овощами.
Шаг 5 из 10
Вбиваем яйца, размешиваем и если фарш жидковат, добавляем манную крупу. Солим по вкусу, перчим. перемешиваем. Если вам потребовалось добавить манку, тогда нужно оставить на 30 минут для набухания манки. Если манки в составе нет, можно жарить.
Шаг 6 из 10
Формируем небольшие котлетки.
Шаг 7 из 10
Панируем их в панировочных сухарях и жарим на небольшом огне на масле
Шаг 8 из 10
Наши котлеты пожарены.
Шаг 9 из 10
Подаём их с картофелем, или с рисом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!