Свиные котлеты с кинзой в беконе

ihajse

22-12-2017, 21:43

5.00

1 голос

Свиные котлеты с кинзой в беконе. Перед Вами прекрасное мясное блюдо которое очень эффектно смотрится на праздничном столе. Вкус потрясающий с легкими нотками чеснока и розмарина. Можно подавать как с свежими овощами так и маринованными.

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Фарш свиной 150 гр.
Бекон 3 полоски
Кинза 1 ч.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Приправа для мяса щепотка
Масло растительное для жарки
Чеснок 2 зубчика
Розмарин щепотка

Приготовление~45 мин.

Шаг 1 из 7

Для приготовления этого блюда нам понадобится фарш из свинины.

Шаг 2 из 7

Посыпать солью, перцем, приправой для мяса. Добавить измельченную кинзу, у меня из заморозки. Перемешать.

Шаг 3 из 7

Сформировать три овальные котлеты.

Шаг 4 из 7

Каждую котлету обернуть в полоску бекона.

Шаг 5 из 7

Вот так должно быть.

Шаг 6 из 7

Обжаривать я буду на сковороде гриль. Налить растительное масло, выложить давленый чеснок, по бокам насыпать по щепотке сухого розмарина или тимьяна. Во время жарки травы и чеснок насытят своим ароматом блюдо. Выложить котлетки. Обжарить с обеих сторон до полной готовности на среднем огне.

Готово!

Приятного аппетита.