Люля кебаб из свинины с зеленью
Люля кебаб из свинины с зеленью. Хочу предложить вам не сложный рецепт приготовления вкусных мясных полуфабрикатов, это люля кебаб. Использовала свинину для приготовления и очень много зелени. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1.5 кг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Базилик пучок
- Петрушка пучок
- Лук зеленый пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Приправа для шашлыка по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Нарубить зелень. У меня зеленый лук, петрушка и базилик.
Шаг 3 из 6
Добавить специи. У меня к грилю, до шашлыка, соль и перец.
Шаг 4 из 6
Добавить куриные яйца. Хорошо перемешать и прям отбить мясо руками.
Шаг 5 из 6
Руки смазать растительным маслом, скатать люля кебаб. Отправить в холодильник на ночь.
Готово!
Обжарить на решетке гриль . Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!