Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3969 раз
Свинина с овощами - сытное, вкуснейшее блюдо. Для этого рецепта желательно использовать жирную свинину. овощи можно добавлять какие имеются в наличии. Подготовка быстрая, а вот готовить нужно на минимальном огне 1-1,5 часа.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 350 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Помидор 3 шт.
- Капуста цветная 0,25 кочан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты, почистить и нарезать крупно.
Шаг 2 из 8
На дно кастрюли разложить лук.
Шаг 3 из 8
Мясо предварительно обжарить. Влить воду в сковороду где жарилась свинина - 0,5 стакан и вылить в кастрюлю. Каждый слой солим, перчим и посыпать травами через слой.
Шаг 4 из 8
Теперь морковь и сельдерей.
Шаг 5 из 8
Картофель.
Шаг 6 из 8
Цветную капусту.
Шаг 7 из 8
И завершить помидором. помидоры посыпать чуть сахаром, солью и перцем. Накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Тушить 1-1,5 часа.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!
11 октября 2016 10:12
Ответить
Салат из капусты помидора и перца
В этот салат из савойской капусты, помидора, перца, оливок и брынзы ...
30.12.2015, 15:28
lorik26
Салат из помидоров с плавленым сыром и сметаной
Салат из помидоров с плавленым сыром и сметаной . Это домашний салат ...
10.04.2019, 21:22
ihajse
Весенний овощной салат с зеленью маслинами и луком
Весенний овощной салат с зеленью маслинами и луком. Перед Вами прекр ...
09.03.2018, 15:15
ihajse
Помидорный салат с сыром "фета"
Помидорный салат с сыром "фета". Салат греческой кухни готовится на ...
04.06.2018, 19:41
lorik26
Малосольные помидоры
Огурцы малосольные знают все, а вот с помидорами сложнее, они доходя ...
11.08.2017, 18:18
тамара агапитова
Сырая аджика с хреном
В прошлом году меня подруга угостила баночкой такой аджики и мне так ...
23.09.2012, 02:45
lakshmi
Салат из помидора с персиком и куриным мясом
Салат из помидора с персиком и куриным мясом. Салат необычный, вкусн ...
24.07.2016, 16:26
lorik26
Салат из помидоров и огурцов с орехами и сыром
Салат из помидоров и огурцов с орехами и сыром. Это очень витаминный ...
14.10.2017, 11:45
ihajse
Шакароб ( Аччик-чучук)
Шакароб, или как его называют в Ферганской долине, Аччик-чучук — это ...
09.03.2016, 22:38
тамара агапитова
Томатная сальса
Это не совсем соус и не салат, а нечто среднее. Особенно вкусно вмес ...
24.04.2012, 19:38
МарияС
Evangelina