Котлеты рубленые из свинины

5.00
2 голоса
Если вам надоели стандартные котлеты из примитивного фарша, тогда этот рецепт станет очень полезным и интересным для вас! Вместо перемеленного на мясорубке мяса – мелко порезанная мякоть свинины. Такие рубленые котлеты получаются очень сочными и в то же время изысканными.
Ингредиенты
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину нарезаем на пласты.
Шаг 2 из 9
Свинину нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Заправляем чёрным молотым перцем паприкой.
Шаг 4 из 9
Также добавляем острый перец чили (по желанию)
Шаг 5 из 9
Чеснок мелко рубим.
Шаг 6 из 9
Добавляем крахмал
Шаг 7 из 9
А также добавляем мелко резанный лук, чеснок и яйцо. Солим и перчим.
Шаг 8 из 9
Разделяем на порционные кусочки, жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Рубленые котлеты готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!