Котлетки с тыквой и сырной начинкой
Нежные котлетки с добавлением тыквы и сырной начинкой в хрустящей корочке.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш из свинины 300 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Свежая тыква 150 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Миндальная мука 40 гр.
- Оливковое масло -
- Соль, специи По вкусу
- Сыр твердых сортов 60 гр.
- Кукурузные хлопья (не сладкие) для панировки -
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кусочек тыквы натереть на крупной терке , луковицу порубить мелко.
Обжарить на оливковом масле в течении 5-7 мин.
Обжарить на оливковом масле в течении 5-7 мин.
Шаг 2 из 5
Затем смесь из тыквы с луком выложить в фарш, выбить яйцо, добавить миндальную муку, соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 5
Внутрь уложить по кусочку сыра и обвалять в крошке из кукурузных хлопьев.
Шаг 4 из 5
Затем обжарить на тихом огне с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!