Вегетарианские котлеты
Вегетарианские котлеты - очень вкусное и полезное блюдо. Мне, как новоиспеченной маме, очень подошли эти котлеты) Их можно подавать как с гарниром, так и отдельным блюдом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (вареный) 4 шт.
- Морковб (вареная) 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зеленый 1/2 бан.
- Соль, перец по вкусу
- Мука (для панировки) 2-3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Морковь и картофель натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Смешайте картофель, морковь и лук, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 5
Сформируйте котлетки, внутрь каждой положите горошек
Шаг 4 из 5
Запанируйте в муке. Разогрейте на сковороде немного масла, обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!