Котлеты из чечевицы
Котлеты из чечевицы - это на самом деле вкусно, несмотря на полное отсутствие мяса в составе блюда. Я брала красную чечевицу, она варится очень быстро. Если брать другие сорта чечевицы, то придется замачивать ее с ночи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чечевица красная 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отвариваем чечевицу до готовности.
Шаг 2 из 6
Добавляем к ней яйцо, соль, укроп (у меня сухой).
Шаг 3 из 6
Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Формируем из чечевичной массы котлетки, обваливаем в муке.
Шаг 5 из 6
Обжариваем чечевичные котлетки на растительном масле с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!