Суп из чечевицы
Этот вкусный суп — настоящее спасение в обед. Он готовится просто, быстро и из минимального набора продуктов. К тому же он очень полезный и низкокалорийный. Уверены, вы его точно полюбите! На приготовление этого супа у вас уйдёт чуть больше получаса и ровно 5 ингредиентов — проще не придумать!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чечевица красная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Отправляем чечевицу в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 3 из 7
Картофель крупно нарезаем. Лук и морковь также крупно нарезаем.
Шаг 4 из 7
Когда чечевица закипит, добавляем к ней картофель, лук и морковь., а также вливаем 3 столовые ложки оливкового масла. Варим до готовности.
Шаг 5 из 7
Сливаем жидкую часть супа, не выливаем. Густую часть пробиваем блендером до пышной однородной массы..Добавляем жидкую часть, солим и перчим.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!