Котлеты с кабачком запеченные в духовке
Рецепт для тех, кто предпочитает запекать или тушить еду. Мясные котлеты, так же можно приготовить в духовке, чтобы придать сочности, добавим в фарш овощи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Кабачок 100 г
- Петрушка 1 корень
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука овсяная 2 ст. л.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Через мясорубку пропускаем мясо и репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Добавляем корень петрушки и кабачок.
Шаг 3 из 6
В фарш кладем яйца, соль и перец.
Шаг 4 из 6
Насыпаем овсяную муку и все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем ее подсолнечным маслом. Ложкой набираем порции тесла и выкладываем рядами. Отправляем котлеты в духовку на 30 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Котлеты запеченные в духовке подаем горячими, дополнив зеленью и салатом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!