Луковые оладьи
Луковые оладьи или котлеты. Они получаются очень вкусные и совсем без запаха лука. Если не говорить из чего эти оладьи, никто не догадается что они из лука. Подавайте со сметаной.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 4-5 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Разрыхлитель теста 1/3 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Лук мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
К луку добавить яйцо, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем добавить манную крупу. Перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания манки.
Шаг 4 из 6
Добавить разрыхлитель и укроп.
Шаг 5 из 6
Обжарить оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!