Салат с жареными грибами и ветчиной
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5513 раз
Салат с жареными грибами и ветчиной. Салат вкусный, сытный и благодаря мелкой нарезке, плотный по консистенции. Может служить как намазка на хлеб. Хрен добавлять или нет - решайте сами. Салат и без хрена хорош.
Ингредиенты
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ветчина 70 г
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 20 г
- Петрушка 3 шт.
- Хрен тертый 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 11
Нарежьте мелко лук, посолите и жарьте на среднем огне пару минут.
Шаг 2 из 11
Грибы нарежьте тонкими пластинами и жарьте с луком минуты три. Остудите.
Шаг 3 из 11
Нарежьте ветчину тонкой соломкой.
Шаг 4 из 11
На мелкой терке натрите сыр.
Шаг 5 из 11
Заправьте сразу майонезом и перемешайте, чтобы потом легче было вмешивать ингредиенты.
Шаг 6 из 11
Перемешайте салат с остывшими грибами.
Шаг 7 из 11
Очень мелко нарежьте вареное яйцо.
Шаг 8 из 11
Нарежьте зелень, перемешайте и попробуйте на вкус.
Шаг 9 из 11
А хотите - добавьте ее аромат и остроту из готового хрена.
Шаг 10 из 11
Салат можно сразу подавать, а можно приготовить за 2 часа до подачи на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет