Печеночные котлеты с рисом и творогом
Печеночные котлеты с рисом и творогом. Этот рецепт относится к бюджетной категории. Все 3-4 куриной печени и вся семья сыта. Вкусные котлеты со свежим помидором.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 3-4 шт.
- Рис 2 ст.лож.
- Творог 1 ст.лож.
- Петрушка 4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
В блендер высыпать вареный рис, куриную печень.
Шаг 2 из 8
Сливочное масло, лук..
Шаг 3 из 8
зелень, соль, перец.
Шаг 4 из 8
Ложку творога или сливочного сыра.
Шаг 5 из 8
Все перебить и теперь ясно - сколько добавить муки. Тесто как на оладьи. У меня ушло - 1 ст.лож. с верхом. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Нагреть масло в сковороде и выложить ст.лож. котлеты - оладьи. Жарить до корочки ...
Шаг 7 из 8
С двух сторон, теперь огонь убавить, накрыть крышкой и готовить еще минут 5. Таким образом жарим вторую партию. Получается 6-7 котлет.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!