Котлеты из форели
Захотелось вкусного и необычного, предлагаю приготовить котлеты с красной рыбы. Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными с румяной корочкой. Идеально подходят к рису и картофельному пюре. Выходит дорого, но того стоит.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш рыбный 400 г.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
В фарш добавить соль, смесь перцев по вкусу.
Шаг 2 из 7
Добавить натертый лук на крупной терке. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Панируем котлеты в сухарях.
Шаг 5 из 7
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарить с 2 сторон с каждой стороны по 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!