Рыбные котлеты по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3856 раз

Рыбные котлеты по-турецки или Balık Köftesi очень необычные на наш русский вкус, но их стоит попробовать тем, кто любит эксперименты на кухне. Попробуйте и Вы! За идею рецепта благодарю Anna Buyak
Ингредиенты
- Фарш рыбный 475 г
- Хлеб цельнозерновой 2 кусоч.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 4-5 перьев
- Зелень 2 ст.л.
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Изюм 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Мука нутовая 2-3 ст.л.
- Корица по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К рыбному фаршу добавить хлеб (заранее замоченный в небольшом количестве воды), зелень и лук, изюм и семечки, перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить измельченный чеснок, томатную пасту, соль, перец, корицу, перемешать.

Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, обвалять в гороховой муке (в ингредиентах "Мука нутовая").

Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
29 декабря 2020 20:56
Ответить
Хек с овощами в томате
Хек получается очень вкусным, если его приготовить с овощам и немног ...
28.03.2018, 17:17
mnat
Хек с икорным соусом
Хек с икорным соусом - необычное и изысканное блюдо, которое можно п ...
28.07.2016, 15:22
Елена Калинина
Овощной суп на рыбном бульоне
Овощной суп на рыбном бульоне - вкусный, легкий и быстрый в приготов ...
28.04.2016, 13:58
lorik26
Хек с овощами запеченный в пергаменте, в микроволновке
Рыба в микроволновке в пергаменте, с луком и морковью вкуснотища Сам ...
07.03.2018, 22:18
тамара агапитова
Хек в золотистой панировке
Хек, рыба без костей и очень вкусная и полезная. Если запанировать е ...
16.10.2017, 10:36
тамара агапитова
Хек в овощами и рисом
Вкусная рыба - хек приготовленная по этому рецепту, а если еще учест ...
26.08.2015, 21:30
lorik26
Салат с вареным хеком и овощами
Салат с вареным хеком и овощами - картофель, свежие огурец и помидор ...
19.05.2017, 13:05
lorik26
Рыба с овощами в духовке
Давайте приготовим вкусную рыбку в духовке с овощами и сливочно- май ...
24.01.2016, 17:27
bvlena
Котлеты из хека
Если вы ни разу не пробовали рыбные котлеты и считаете, что котлеты ...
04.02.2017, 16:22
тамара агапитова
Кляр для рыбы
Этот кляр невероятно вкусный. Он способен облагородить даже самую де ...
06.02.2016, 20:59
тамара агапитова