Рыбные котлеты по-турецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3684 раз

Рыбные котлеты по-турецки или Balık Köftesi очень необычные на наш русский вкус, но их стоит попробовать тем, кто любит эксперименты на кухне. Попробуйте и Вы! За идею рецепта благодарю Anna Buyak
Ингредиенты
- Фарш рыбный 475 г
- Хлеб цельнозерновой 2 кусоч.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук зеленый 4-5 перьев
- Зелень 2 ст.л.
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Изюм 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Мука нутовая 2-3 ст.л.
- Корица по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
К рыбному фаршу добавить хлеб (заранее замоченный в небольшом количестве воды), зелень и лук, изюм и семечки, перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить измельченный чеснок, томатную пасту, соль, перец, корицу, перемешать.

Шаг 3 из 6
Сформировать котлетки, обвалять в гороховой муке (в ингредиентах "Мука нутовая").

Шаг 4 из 6
Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные котлетки!
29 декабря 2020 20:56
Ответить
Рыбные котлеты из пангасиуса
Эту рыбу можно встретить в украинских, российских и казахстанских ма ...
01.04.2014, 10:04
Тория
Пангасиус с киви под сыром
Пангасиус с киви под сыром запеченное в духовке очень вкусное второе ...
08.03.2015, 21:10
AnnaLina
Отбивные из филе пангасиуса
Для любителей рыбы предлагаю приготовить беспроигрышный вариант рыбн ...
01.06.2021, 07:50
the_dream
Шашлычки из пангасиуса
Шашлычки из пангасиуса готовила впервые, мои близкие остались им оче ...
28.03.2018, 11:39
lula85
Пангасиус под фетой
Простой и вкусный вариант для ужина - запеченная рыба. Хочу поделить ...
10.02.2018, 00:14
Pearl
Филе пангасиуса в кляре
Предлагаю вариант приготовления пангасиуса - недорогой и доступной б ...
28.03.2020, 23:16
OdryParker
Пангасиус в картофельной панировке
Вкусная рыба, в маринаде из лимонного сока и чеснока, жаренная в кар ...
30.03.2015, 14:12
AnnaLina
Пангасиус с капустой и стручковой фасолью
Нежная рыбка с капустой и стручковой фасолью, приготовленная в мульт ...
24.06.2020, 14:25
ОльгаЧ
Пангасиус в тройной панировке
Пангасиус, приготовленный в тройной панировке из муки, яйца и паниро ...
10.12.2021, 23:03
uliay
Пангасиус в соевом соусе с зеленью и лимоном
Перед Вами вкусное и полезное блюдо из нежной рыбы пангасиус в соево ...
16.12.2017, 11:15
ОльгаЧ