Ароматные котлеты из семги
Вкусные, ароматные котлетки. Готовятся очень быстро.
Ингредиенты
- Семга 200 г
- Обрезь семги 100 г
- Овсяные хлопья 4-5 ст. ложек
- Яйцо 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Салат и зелень для украшения
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мясо семги и обрезь вместе с луком измельчить в блендере. К полученной массе добавить яйцо, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Добавить овсяные хлопья и хорошо все перемешать.
Шаг 3 из 5
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить ложкой котлетки. Обжарить с двух сторон на небольшом огне. Выложить котлеты на тарелку, украсить листьями салата и зеленью.
Шаг 4 из 5
Подавать с соусом, например, таким: ложку французской горчицы смешать с 1 вареным и размятым желтком и 1 ст. ложкой сметаны.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!