Слабосоленая семга в травах.
Вкусно, аппетитно, полезно
Ингредиенты
- Филе семги свежее 700 г
- Сахар песок 4 ч.л
- Соль морская 2-3 ч.л
- Водка "Финляндия лайм" 50 мл.
- Сок лимона 1 шт
- Петрушка 0,5 пучка.
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Очищаем от кожицы филе семги
Шаг 2 из 9
Нарезаем петрушку и укроп.
Шаг 3 из 9
Смешиваем соль и сахар
Шаг 4 из 9
Наливаем рюмочку водки
Шаг 5 из 9
Нарезаем кусочками сёмгу
Шаг 6 из 9
На дно формы посыпаем смесью соли и сахара и трав.
Шаг 7 из 9
Кладем слой рыбы, опять посыпаем смесью соли и сахара, зелени, поливаем водкой и соком лимона.
Шаг 8 из 9
И так выкладываем всю рыбу. Накрываем крышкой и маринуем ночь в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!