Лазанья из лаваша
Предлагаю приготовить и попробовать ленивую лазанью из лаваша. Это невероятно вкусная и нежная лазанья. Вкусно как в горячем так и в голодном виде. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Лаваш 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 300 мл.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 16
Мелко нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 16
Поджарить на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 3 из 16
Добавить в сковороду фарш, хорошо перемешать и поджарить ещё 5-7 минут.
Шаг 4 из 16
Добавить хмели-сунели и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 16
Измельчить поджаренное мясо блендером в течении 3 минут.
Шаг 6 из 16
Форму заслать фальгой и смазать растительным маслом.
Шаг 7 из 16
Берём 3 круглых лаваша.
Шаг 8 из 16
В тарелку добавить кефир, яйцо, соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 16
Один лаваш нарезать небольшими кусочками.
Шаг 10 из 16
Ложим лаваш в форму и добавляем половину фарша.
Шаг 11 из 16
Ложим на мясо половину нарезанного лаваша.
Шаг 12 из 16
Добавить половину яично- кефирной массы, распределив равномерно.
Шаг 13 из 16
Сверху ложим второй лаваш, вылаживаем вторую половину мяса, лаваша и заливаем кефирно-яичной смесью.
Шаг 14 из 16
Накрываем сверху лавашом и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 15 из 16
Запекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!