Телятина маринованная в соевом соусе
Телятина приготовленная по этому рецепту получается очень мягкой и нежной, процесс не займет много времени, так как мясо нарезано тонко. Количество соуса корректируйте. Моркови так же можно положить больше или меньше по своему вкусу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Телятина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Морковь 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Телятину нарезаем кусками поперек волокон, затем разрезаем на тонкие кусочки.
Шаг 2 из 6
Лук чистим, режем и высыпаем в пиалу к телятине.
Шаг 3 из 6
Поливаем соевым соусом, перемешиваем и оставляем минут на 10-15.
Шаг 4 из 6
На горячую сковороду выкладываем мясо с луком и обжариваем на сильном огне.
Шаг 5 из 6
Далее, добавляем морковь. Готовим под крышкой на малом огне. По желанию, можно добавить перец или пряности. Если для деток, перец не добавляем. Минут через 25-30 телятина будет мягкой.
Готово!
Телятина маринованная в соевом соусе готова, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!