Утка кусочками тушеная с чесноком и луком
Хочу предложить рецепт приготовления вкусной утки. Утка тушеная с чесноком и луком получается сочной, нежной и очень аппетитной. Чтобы мясо было мягким тушить нужно больше часа. Овощи можно добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Утка 1/2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 4-5 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Приправа по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Половину утки помыть, обсушить и порезать на части. Каждый кусочек посолить, поперчить и посыпать приправой.
Шаг 2 из 5
Кусочки мяса обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 5
Утку выкладываем в кастрюлю и заливаем водой, ставим тушить на 1 час на медленном огне.
Шаг 4 из 5
Теперь в кастрюлю с кусочками утки добавляем порезанный кубиками лук и чеснок. Тушим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!