Суп из утки с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17496 раз
Вкусный, сытный, ароматный - это все я говорю о супе из утки с рисом. Такой суп как нельзя кстати подойдет как к обеду, так и к ужину. К супу подаем сметану и чеснок.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Вода 2 л
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 3 зубчика
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Утку режем на кусочки. Складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим ровно час.
Шаг 2 из 10
Лук мелко режем.
Шаг 3 из 10
Картофель режем небольшими кубиками, так же режем и морковь.
Шаг 4 из 10
Рис нужно промыть в горячей воде.
Шаг 5 из 10
Затем отправляем варится картофель, морковь и лук.
Шаг 6 из 10
За ними рис.
Шаг 7 из 10
И не забываем добавить томатную пасту.
Шаг 8 из 10
Пока все варится, режем болгарский перец, шинкуем укроп. Мелко-мелко нарезаем чеснок.
Шаг 9 из 10
Как только картофель станет мягким, отправляем чеснок, укроп и перец в кастрюлю. Солим по вкусу. Кипятим минуту и выключаем.
Готово!
Даем настояться минут 20 и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно.
9 ноября 2017 17:16
Ответить
Рисовая каша из книги В.В. Похлебкина
Рисовая каша из книги В.В. Похлебкина "Тайны хорошей кухни". Вильям ...
16.04.2020, 18:24
lorik26
Кутья
Традиционно кутью варят сладкой из риса с добавлением изюма, вишен и ...
23.08.2016, 21:16
Тория
Салат из риса с курицей
Салат из отваренного риса - 1 стакан, маринованных шампиньонов, отва ...
23.02.2016, 14:19
lorik26
Рис с подливой из свинины
Рис с подливой из свинины - это полностью готовое блюдо для повседне ...
13.09.2020, 23:00
uliay
Салат из риса с овощами и апельсином
Салат из уже отваренных - риса и куриного мяса с капустой, апельсино ...
22.04.2016, 10:40
lorik26
Суп рисовый с нутом и фрикадельками
Суп из риса, с фрикадельками из говядины и консервированным нутом го ...
30.07.2020, 19:15
MarinaMMI
"Ленивые голубчики"
Одно из любимых блюд)
11.08.2012, 03:33
Elia
Рис с имбирем и луком
Хотелось чего-то не зная чего, но оказалось есть только рис. Не боль ...
01.12.2011, 08:48
belis07
Салат из крабовых палочек с рисом и огурцом
Банально? Возможно! Но этот салат любим все мы.Внесли в него свои не ...
21.10.2012, 13:10
тамара агапитова
Рис с карамелизированными яблоками
Рис с карамелизированными яблоками. Блюдо из простых и доступных инг ...
09.04.2020, 11:56
lorik26